Железная леди. Железная леди Десятое правило: работа над собой

Зимние холодные дни уже позади, пришла весна - время солнца и хорошего настроения. Однако именно в эту пору мы чаще всего начинаем испытывать слабость, повышенную утомляемость, раздражительность, депрессию, головные боли… Конечно, первое, что приходит на ум после пережитой на импортных овощах и фруктах зимы, - авитаминоз. Но с не меньшей вероятностью можно предположить, что дело не только в недостатке витаминов. Возможная причина такого состояния - дефицит одного из самых важных элементов для человека - железа.

Роль железа в работе нашего организма весьма значительна. Этот элемент является составной частью гемоглобина, доставляющего кислород к каждой клетке нашего тела. Уровень гемоглобина напрямую зависит от количества железа, поступающего в организм с пищей. Гемоглобин переносит кислород из органов дыхания к тканям. Если железа не хватает, уровень гемоглобина понижается, органы не получают достаточно кислорода, что неизбежно сказывается на самочувствии.

По данным некоторых медицинских исследований, железодефицитная анемия у российских женщин диагностируется в 90% случаев! Есть несколько основных причин такого положения дел. Во-первых, женщины теряют большое количество железа при беременности. Во-вторых, представительницы прекрасного пола склонны следить за своей фигурой, прибегая к диетам, которые не всегда безопасны для здоровья, что увеличивает риск сокращения запасов железа в организме. И в-третьих, уровень гемоглобина падает из-за кровопотери в критические дни.

И если беременность каждая россиянка переживает один или два раза в жизни, а постоянное «сидение» на диетах, к счастью, скорее исключение из правил, то критические дни - явление регулярное. А значит, каждый месяц в течение нескольких дней мы теряем железо, приобретая анемию.

железо
В погоне за нормой

Всасывается железо только в одном месте, в тонком кишечнике, причем из пищи извлекается всего около 10% от его общего в ней содержания. Наша суточная потребность в железе составляет 10-20 мг. Казалось бы, количество небольшое. Но не спешите радоваться, потому что эти миллиграммы очень непросто получить и усвоить.

Даже если съедать в сутки один пятиграммовый железный гвоздь (что в 500 раз больше потребности нашего организма), то это не поможет. Железо должно находиться в доступной для всасывания форме. Помогают ему в эту форму перейти специальные вещества нашего желудочного сока. Однако стоит только желудку заболеть, как усвоение железа нарушится. А в критические дни низкий гемоглобин – обычное явления, потому что даже здоровый кишечник не всегда может угнаться за нашей потребностью в новом железе.

Именно так и возникает самая распространенная из всех анемий - железодефицитная (анемия в буквальном переводе означает «без крови» и подразумевает пониженный уровень гемоглобина в крови, иначе малокровие). Симптомы анемии разнообразны: усталость, головокружение, в тяжелых случаях - высокая частота пульса, низкое давление, сильная слабость. Это состояние приводит к апатии, к резкому снижению работоспособности и умственной деятельности, когда о себе и о своей карьере даже нет желания думать. А если у вас запланированы серьезные дела и важные встречи? Выход только один: чтобы остаться «железной леди» - необходимо повышать гемоглобин, увеличивая количество поступающего в организм железа.

В норме все необходимое для организма железо должно поступать вместе с пищей. Правда, есть одно условие: питаться нужно полноценно, а вот с этим-то как раз большие проблемы. Бешеный темп современной жизни, повышенные нагрузки, хроническое переутомление, как правило, уже не оставляют сил на занятия домашней кухней. Прийти домой, быстренько перекусить и рухнуть на диван - вот мечта, которой большинство из нас живут весь день. Где уж тут взять силы для колдовства над плитой или занятия фитнесом?

Да и пищевая индустрия и индустрия бытовой техники стараются идти нам навстречу. К нашим услугам микроволновые и инфракрасные печи, масса самых различных и красиво упакованных полуфабрикатов и субпродуктов, которые для употребления надо всего лишь разогреть. И в результате такая кухня уже ничем не отличается от фаст-фудовской забегаловки.

Мало того, что пищевая ценность такого питания более чем сомнительна, но и однотипность подобного рациона приводит к массе проблем со стороны желудка, что лишь усугубляет ситуацию. Может, хотя бы через день, а уж в выходные и подавно, все же стоит провести больше времени на кухне? Тогда полезно будет знать, в каких именно продуктах содержание железа достаточно высоко.

Где искать железо

Очень много железа в порошке какао - 14,8 мг на 100 г продукта. В фундуке его меньше, но тоже достаточно - 3 мг/100 г. Богаты железом фасоль, мясо, свиная и говяжья печенка, соя, горох, белые свежие грибы, петрушка, гречневая и овсяная крупы, пшеничный зерновой и ржаной хлеб, изюм. Как видите, фрукты в этом перечне практически отсутствуют, что неудивительно. Ведь даже в яблоках, традиционно предлагаемых как источник железа, оно содержится в дозе всего 2,2 мг/100 г. Кстати, в импортных яблоках железа может быть и того меньше - всего около 0,2 мг/100 г.

В критические дни следует следить за тем, что мы едим, особенно тщательно. Если в этот период вы все-таки придерживаетесь диеты для похудения - а большинство из них основывается на небогатых железом продуктах питания, таких, как творог, йогурты, салат, фруктовые соки - вероятность железодефицитной анемии возрастает. Попытки ограничить свой рацион за счет уменьшения количества калорий также могут закончиться потерей сил и всеми остальными вышеперечисленными проблемами.

Питание при анемии - как повысить гемоглобин

Самое интересное, что даже употребление большого количества продуктов, богатых железом, еще не является спасением. Нужно учитывать также качество поступающего с пищей железа. Одни его соединения поглощаются лучше, другие хуже. Кроме того, по-разному усваиваются продукты и компоненты пищи в различных сочетаниях. К примеру, употребление белков заметно повышает усвоение железа из пищи.

Поэтому для профилактики и лечения анемии следует регулярно - а тем более в критические дни - употреблять постное мясо, лучше всего телятину. Гарниром к нему могут служить блюда из круп и овощи. Полезно есть богатые железом бобовые: фасоль и горох - хорошие источники железа, включайте их в рацион. Если есть их с нежирным мясом, это также способствует лучшему усвоению железа. Другие богатые железом продукты - печень, яйца, свекла, шпинат.

Витамин С также улучшает усвоение железа, особенно содержащегося в овощах, крупах, фруктах и орехах. Если вместе с ними вы будете выпивать стакан апельсинового сока, количество усвоенного железа может повыситься более чем в 2 раза.

А вот продукты, богатые кальцием, препятствуют усвоению железа. Поэтому молоко, сыр, творог, йогурты лучше употреблять отдельно от другой пищи. Чай и кофе при анемии противопоказаны: танин и кофеин, содержащиеся в этих напитках, связывают железо, не давая ему усваиваться.

Однако жизнь такова, что не всегда удается справиться с дефицитом железа только с помощью рационального питания. Что делать в этом случае? Существует целый ряд препаратов, представляющих собой различные соединения железа - железа хлорид, железа сульфат, железа глюконат и т.д. Однако в некоторых случаях их прием может оказаться неэффективным. Например, если у вас гастрит с низким уровнем кислотности.

Дело тут в том, что усваиваемой формой железа является хлорид закиси железа, а вот перейти в эту форму оно может как раз лишь в присутствии соляной кислоты. Помните об этом, и если вы страдаете от этого заболевания, то следует принимать препараты железа одновременно с аптечной соляной кислотой (10 капель на полстакана воды).

Молоко и щелочные минеральные воды соляную кислоту нейтрализуют, поэтому если ими запивать железосодержащие препараты, то это значит свести их эффективность к нулю. Но есть вещества, которые, наоборот, способствуют усвоению железа, - кобальт, янтарная и аскорбиновая кислоты. Поэтому имеет смысл принимать препараты железа одновременно с аскорбинкой.

Впрочем, при подозрении на какое-либо заболевание желудочно-кишечного тракта лучше всего не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту, который подберет правильную диету при анемии и назначит оптимальный курс лечения.

Говорят, что мужчины любят слабых женщин. Но ведь слабой можно только казаться. Говорят, сильные женщины остаются одни. Хотя, может, просто не нашлось мужчины сильнее? Да много чего говорят, каких только нет стереотипов про отношения.

Но ведь сильными становятся не по собственному желанию! Иногда обстоятельства заставляют стать сильной независимо от нашей воли. Разве от хорошей жизни женщина захочет этого? Многое случается в судьбе, и не всегда это хорошее.

Какая она - сильная женщина?

Многие путают это понятие со стервозностью и с самоотверженностью. Конечно, эти понятия сочетаемы, но не обязательно. Сильная женщина может быть доброй, спокойной, рациональной. И даже стать счастливой!

Женщины хотят стать сильнее, когда на них наваливаются большие проблемы, мужские, а мужчины-то рядом и нет. Это значит, что стать морально сильнее можно тогда, когда все, кто рядом, – слабые. Дети, престарелые родители, больные родственники, подруги с большими проблемами. Тогда женщина, не находя рядом никого, кто мог бы помочь, берет все на себя. Варианта два: либо «сломается», либо станет сильной. Ну а как можно позволить себе опустить руки, кто тогда позаботится о всех вышеперечисленных «слабых»?

Чтобы узнать, как стать сильнее характером, можно посмотреть на матерей-одиночек, или на бизнес-леди, на девушек-волонтеров, помогающих бездомным животным и ухаживающих за больными старыми людьми, на тех женщин, которые служат на мужской работе. Примеров-то много. А как им это удается? Смотрим:

Они никогда никому не жалуются на свои беды;

Рассчитывают только на себя;

Не просят ни у кого помощи;

Выживают в самых экстремальных условиях;

Никого не обвиняют в своей судьбе;

Не показывают своей слабости;

Сами решают все свои проблемы;

Стараются не думать о плохом;

Много работают над собой;

Достигают многого упорным трудом и напористостью;

Не возвращаются к прошлому;

Сами всегда стараются всем помочь.

Как стать сильной женщиной

Много есть мнений, но самая точная и четкая мысль, которая выражает сполна то, как стать сильным человеком, это поведение Скарлетт О, Хара («Унесенные ветром»): она все тревожные мысли и события, которые слишком сильно волновали ее, не обдумывала сразу, чтобы не сойти с ума от пережитого, она сама себе говорила: «Я подумаю об этом завтра». В итоге, правда, она так и не обдумывала это, что и спасло ее от неминуемого сумасшествия.

На самом деле, действительно, лучше обдумывать нечто волнующее тогда, когда первые эмоции поутихнут. Именно тогда человек способен рассуждать здравомысляще.

Для повседневной жизни, когда у вас не происходит ничего особенно плохого, но просто хотелось бы стать морально устойчивой девушкой, вернитесь к первым трем пунктам, которые названы выше, и постарайтесь соответствовать им. И еще – осознанность и самостоятельность. Только те, кто живет осознанно, могут быть сильными. Невозможно стать сильной, живя под опекой обеспеченных родителей или мужа. Потому что это просто не нужно в повседневной жизни.

А еще сильные обычно помогают слабым. Вы готовы чувствовать сострадание, искреннее, от всего сердца, к тем людям, которые нуждаются в помощи? Делая что-то для обездоленных и слабых, мы сами становимся сильнее. Нужно уметь быть сильной в одних ситуациях и полагаться на кого-то – в других.

Уметь прощать, не держать зла и обиды ни на кого. Выстоять в сложной ситуации, не опустить руки, даже когда кажется, что ни делай, лучше не будет, – все равно продолжать бороться. Всегда находить выход из любой проблемы. Все это – слагаемые как сильной женщины, так и вообще любого человека. Это тяжелый психологический путь, он начинается с познания себя и своих сил. Просто поверьте. В себя. А потом – в людей. В свой успех. И пусть удача будет с Вами!

Видео для будущих сильных женщин:

Наличие чувства стиля. Как правило, это качество является врожденным, однако его можно воспитать. Если с самого детства стараться дать девочке глубокое эстетическое образование и показывать пример настоящей элегантности, из нее возможно воспитать настоящую леди. При этом не стоит забывать, что стиль – это не только умение хорошо одеваться, но и способность окружать себя красивыми вещами, излучать особый шарм и привлекать восхищенные взгляды окружающих.

Второе правило: прекрасные манеры

Леди всегда держится с присущей ей грацией и знает, как себя вести в любой ситуации. Она не позволяет себе расслабиться, даже находясь в одиночестве. Легче всего узнать ее по манере разговора. Недаром в знаменитой пьесе Джорджа Бернарда Шоу «Пигмалион» профессор фонетики Хиггинс, решив сделать из уличной цветочницы Элизы Дулиттл настоящую леди, прежде всего, учит ее безупречному произношению.

Третье правило: образование

Леди должна свободно владеть несколькими иностранными языками. Для нее не составит труда поддержать разговор на любую тему. При этом она никогда не остановится на пути самосовершенствования.

Четвертое правило: творческая одаренность

Музыка сопровождает истинную леди с самого детства. Ей следует уметь красиво и грациозно двигаться, играть на музыкальном инструменте и не бояться спеть для своих гостей. Обязательным для леди является умение танцевать. Она должна быть ритмичной и грациозной, уверенно держаться во время любого танца. Когда-то леди должна была достойно представить себя в обществе именно во время балов.

Пятое правило: этикет

Причем это касается не только правил поведения за столом, но и умения вести себя в обществе. Леди должна уметь достойно принимать гостей, знать, что и кому говорить, когда нужно улыбнуться, а когда – проявить невозмутимость.

Шестое правило: трудолюбие

Хотя сегодня существует представление об аристократах, как о скучающих бездельниках, настоящая леди во все времена является прекрасной хозяйкой. Ей должны быть присущи умения прекрасно готовить, сервировать стол, распоряжаться домашним хозяйством. У современной леди в доме всегда царят чистота и порядок.

Седьмое правило: чувство прекрасного

Истинная леди должна уметь выращивать цветы и составлять из них красивые и изысканные букеты. Цветы сопровождают ее на протяжении всей жизни, она украшает ими свой дом. В то же время, в ее доме невозможно увидеть ни одного увядшего букета.

Восьмое правило: навыки шитья

Даже если леди приобретает свои наряды в лучших магазинах, ей необходимо умение шить. Подобные навыки позволят ей со вкусом составить свой гардероб и всегда содержать его в полном порядке.

Девятое правило: физическое здоровье

Когда-то в английском высшем обществе леди должна была уметь ездить верхом, ведь ей приходилось участвовать на охоте и присутствовать на скачках. Сегодня многие девушки также увлекаются конным спортом, однако этот навык уже не является обязательным. Впрочем, леди может оседлать «железного коня», научившись водить машину.

Десятое правило: работа над собой

Быть истинной леди – нелегкое искусство, однако, при желании, его можно освоить. Ради этого стоит потрудиться, ведь настоящая леди не может не вызывать всеобщего восхищения.

Комплексы и внутренние проблемы часто мешают раскрыть свои таланты и женские качества. Что с этим делать? Упражняемся с психологом, смотрим видеоурок!